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Descripción

En general tanto las naranjas como las clementinas son una fuente muy saludable de fibra dietética, vitamina C, vitamina A, folatos y antioxidantes.

Su composición principal son hidratos de carbono y agua y contienen una cantidad mínima de proteínas y grasa. Además son muy bajas en calorías.

Tres clementinas contienen una cantidad de fibra dietética que equivale aproximadamente el 26% de las recomendaciones diarias. Esta fibra está compuesta principalmente de peptina, celulosa, hemicelulosa y lignina,  cuyas principales propiedades se relacionan con el desarrollo de la flora intestinal.

Son ricas en Vitamina C, tres clementinas aportan el 100% de la ingesta recomendada de esta vitamina.