El plátano verde destaca por su alto contenido en hidratos de carbono complejos, lo que lo convierte en una excelente fuente de energía. Además, es rico en fibra dietética y contiene vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, vitamina A, vitamina B6, potasio y magnesio. Estos nutrientes son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo y aportan múltiples beneficios para la salud.
